Bibimbap

Ingredienti

• 320 g di riso
• 400 g di carne di manzo macinata

Verdura di stagione :

• 200 g di fagiolini già lessati
• 2 peperoni rossi
• 2 peperoni gialli
• 3/4 carote
• 2 manciate di germogli di soia
• Salsa di soia
• Olio di semi di mais
• Olio di sesamo
• Semi di sesamo
• Kochujang
• 4 tuorli d'uova