Petitchef

Antipasto pepe

1204 ricette
Ricetta Bocconcini di zucchine, mascarpone e mazzancolle

Bocconcini di zucchine, mascarpone e mazzancolle

(24 voti), (3) , (379)
Antipasto facile 20 min 10 min
Ingredienti: 2 zucchine medie 100 g di mascarpone freschissimo due cucchiai di salsa Ketchup abbondante prezzemolo 4 code di mazzancolle sale e pepe....
Ricetta Rosette croccanti al lardo di colonnata

Rosette croccanti al lardo di colonnata

(22 voti), (2) , (242)
Antipasto media 20 min 20 min
Ingredienti: 1 rotolo si pasta sfoglia 1 gr di lardo di colonnata affettato grani di sale pepe un tuorlo d'uovo...
Ricetta Sformatini di patate alla paprika

Sformatini di patate alla paprika

(22 voti), (405)
Antipasto facile 30 min 20 min
Ingredienti: 5 patate a vostra scelta 50 g di pancetta a dadini 50 g di burro morbido 2 cucchiaini di paprika dolce 1 grattugiata di noce moscata 100 g di br...
Ricetta Polpettine di seppia

Polpettine di seppia

(21 voti), (1) , (448)
Antipasto facile 20 min 5 min
Ingredienti: 8 teste di seppia 150 g di pane raffermo 1/2 manciata di uvetta latte pangrattato prezzemolo fresco sale pepe farina per polenta salvia essic...
Ricetta Anguria e primo sale con vinaigrette all'aceto balsamico

Anguria e primo sale con vinaigrette all'aceto balsamico

(20 voti), (226)
Antipasto facile 30 min 10 min
Ingredienti: 1 mini anguria 200 gr. di primo sale 10 gherigli di noci 10 nocciole 20 pinoli 1 piccolo pomodoro verde 15/20 ciuffi di songino/valeriana 50 m...
Ricetta L'insalata russa della mia sorellina

L'insalata russa della mia sorellina

(18 voti), (2) , (94)
Antipasto media 30 min 20 min
Ingredienti: Per 6 persone 4 patate medie lessate un vasetto grande di giardiniera piselli 200 g. 2 vasetti medi di tonno una manciata di capperi maionese, per la ...
Ricetta Tarte Tatin alle cipolle e uvetta

Tarte Tatin alle cipolle e uvetta

(18 voti), (2) , (421)
Antipasto media 1 ora 40 min
Ingredienti: Per una tortiera del diametro di 22/24 cm. 4 cipolle di Tropea 50 gr. di uvetta 1 cucchiaio di aceto balsamico 1 cucchiaio di zucchero di canna 3...
Ricetta Insalata di mango, gamberi e lime

Insalata di mango, gamberi e lime

(18 voti), (164)
Antipasto facile 20 min 5 min
Ingredienti: 6 gamberi 1 mango lime erba cipollina peperoncino fresco zenzero in polvere olio extravergine di oliva delicato sale 1 cucchiaio di z...
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Ricetta Terrina di verdure grigliate

Terrina di verdure grigliate

(16 voti), (3) , (328)
senza glutine
Antipasto media 2h30m 142 kcal
Ingredienti: 2 peperoni rosso e giallo 4 zucchine 2 melanzane 1 cipolla rossa 1 pomodoro 80 g di grana grattugiato 2 albumi 1 mazzetto di basilico olio ext...
Ricetta Involtini di bresaola con caprino e pistacchi

Involtini di bresaola con caprino e pistacchi

(16 voti), (1) , (224)
Antipasto facile 20 min 20 min
Ingredienti: Per 12 involtini 12 fettine Carpaccio di Bresaola 100gr di Caprino Fresco 50gr di Pistacchi 20gr di Rucola Un cucchiaio di Olio Extra ...
Ricetta Salmone marinato con melone d'inverno

Salmone marinato con melone d'inverno

(16 voti), (1) , (120)
Antipasto facile 24 ore
Ingredienti: * 500 gr. di filetto di salmone * 400 gr. di sale fino * 400 gr. di zucchero semolato * 300 gr. di melone d'inverno * 1 cucchi...
Ricetta Insalata di mango

Insalata di mango

(16 voti), (25)
senza glutine
Antipasto facile 10 min 820 kcal
Ingredienti: insalata mista 30 g noci 30 g pinoli un mango olio evo aceto balsamico sale pepe...
Ricetta Pasticcio di uova e zucchine

Pasticcio di uova e zucchine

(16 voti), (2) , (79)
Antipasto media 15 min 45 min
Ingredienti: 500 gr di zucchine 100 gra di pancetta affumicata tagliata a dadini 1 cipolla piccola 7 uova un mazzetto di prezzemolo 5 foglioline di menta 3...
Ricetta Polpette di wurstel e zucchina

Polpette di wurstel e zucchina

(15 voti), (142)
Antipasto media 10 min 5 min
Ingredienti: 8 wurstel 1 uovo 6 fettine di pancarrè ( bagnate in due dita di latte) un ciuffetto di prezzemolo 1 zucchina grande parmigiano grattugiato pan grattat...
Ricetta Sformatini di zucca con salsa al taleggio e tartufo

Sformatini di zucca con salsa al taleggio e tartufo

(15 voti), (1) , (201)
Antipasto media 30 min 35 min
Ingredienti: potete tranquillamente prepararlo per tempo e poi riscaldarlo in forno per pochi minuti, prima di servirlo. Ingredienti per 6 persone: 350 ml circ...
Ricetta Tarte tatin di zucchine

Tarte tatin di zucchine

(15 voti), (2) , (136)
Antipasto facile 35 min 275 kcal
Ingredienti: * 1 rotolo di pasta sfoglia (nel mio caso rotonda) * 5 zucchine * 50g di parmigiano grattugiato * sale * pepe * prezzemol...
Ricetta Insalata di farro all'arancia

Insalata di farro all'arancia

(14 voti), (118)
Antipasto media 30 min 20 min
Ingredienti: Per 4 persone 100 g farro perlato 1 arancia non trattata 1 grossa mela o 2 mele piccole 6 asparagi verdi surgelati semi di sesamo succo di limone sal...
Ricetta Antipasto con chiodini

Antipasto con chiodini

(14 voti), (38)
Antipasto facile 1 ora 30 min
Ingredienti: 160 gr di nervetti cotti 150 gr di prosciutto cotto di Sauris 250 gr di chiodini piccoli 2 bei scalogni (110/120 gr circa) aceto bianco pepe in grani ...
Ricetta Tomini al rosmarino

Tomini al rosmarino

(14 voti), (225)
Antipasto facile 10 min 10 min
Ingredienti: -1 tomino a persona rametti di rosmarino olio extravergine sale pepe...
Ricetta Mini gateaux di patate su fonduta di crescenza al cren

Mini gateaux di patate su fonduta di crescenza al cren

(13 voti), (202)
Antipasto facile 1 ora 30 min
Ingredienti: 1 kg di patate 2 etti di mortadella 3 mozzarelle 1 uovo misto di erbe aromatiche (timo, basilico, prezzemolo) qualche pizzico di noce moscata sa...
Ricetta Insalata di surimi

Insalata di surimi

(13 voti), (1) , (5)
Antipasto facile 20 min
Ingredienti: 1 patata grande 1 confezione di surimi olio d'oliva insalata 1/2 limone Sale&Pepe...
Ricetta POLPETTINE DI ZUCCA CON CUORE FILANTE

POLPETTINE DI ZUCCA CON CUORE FILANTE

(13 voti), (1) , (166)
Antipasto facile 30 min 30 min
Ingredienti: 500 gr. di zucca sbucciata e tagliata a pezzetti 2 scalogni olio extra vergine d'oliva q.b. 1 uovo 50 gr. di pangrattato 2 cucchiai di Parmigiano...
Ricetta Muffin con carote e formaggio

Muffin con carote e formaggio

(13 voti), (3) , (220)
Antipasto facile 30 min 20 min
Ingredienti: 160 g farina 3 uova 110 ricotta 110 formaggio grana 70 g emmental 2-3 carote grattuggiate 1 lievito 4 cucchiai d'olio evo sale pepe trito di erba ci...
Ricetta Cappuccino di ceci con cornetto e pasticcini salati

Cappuccino di ceci con cornetto e pasticcini salati

(12 voti), (2) , (65)
Antipasto media 2 ore 2 ore
Ingredienti: Per il cappuccino: 300/350 g circa di ceci in scatola già lessati una confezione di soffritto surgelato mezzo bicchiere di passata di pomodoro oli...


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