Girelle di crepes salate

Ingredienti

per il ripeno:

• 100 g bresaola
• 1 mozzarella
• pomodori
• basilico
• stracchino
• sale

per le crepes :

• 180 g farina
• 2 uova intere
• 300 ml latte
• 1 cucchiaio e mezzo
• olio
• sale