Crostini di pane nero e salmone affumicato

Name: Crostini di pane nero e salmone affumicato
Prep time: 3 h
Cook time: 15 min
Total time: 3 h 15 min
Yield: 2
Cuisine: It
Ingredients: 100 g farina 0 Molino Rossetto; 200 g farina 00 Molino Rossetto; 70 g latte; 100 gr acqua; 8 g zucchero; 2 bustine di nero di seppia; 11 g lievito di birra fresco; 15 g strutto; 8 g sale

Stuzzicherie

facile

3 h 15 m

Ingredienti

100 g farina 0 Molino Rossetto
200 g farina 00 Molino Rossetto
70 g latte
100 gr acqua
8 g zucchero
2 bustine di nero di seppia
11 g lievito di birra fresco
15 g strutto
8 g sale