Cornucopia di stelle

Ingredienti

• Un rotolo di pasta sfoglia
• 500 g di gnocchi di patate a forma di stelle
• Un poco di burro
• 1 bustina di zafferano
• Parmigiano grattugiato
• Grani di melagrana
• Sfilacci di porro
• Pepe
• Sale
• 1 uovo