Bocconcini di pane fritti

Ingredienti

• 8 fette di pane bianco di forma rotonda
• 4 fette di mortadella
• 4 fette di scamorza
• 2 uova
• latte
• farina
• sale
• olio per friggere

Preparazione

• Passate rapidamente le fette di pane nel latte, quindi farcitele come un panino con una fettina di mortadella e una di scamorza.
  Passate questi panini, prima nella farina poi nell'uovo sbattuto e salato, friggeteli in olio bollente, scolateli su una carta assorbente e serviteli caldi.

Domande

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