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Uva spiritosa
Uva Spiritosa
Preparazione
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Staccare gli acini dal raspo, li lavare per bene e li lasciare asciugare completamente. Riempire un vasetto Quattro Stagioni.
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Aggiungere 4 cucchiai di zucchero commescolati alle spezie dolci ridotte in polvere.
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Miscelare nelle stesse proporzioni alcool puro, con altrettanto whisky e altrettanto passito.
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Versare il mix nel vasetto a ricoprire bene tutta l'uva.Agitare per bene per far sciogliere lo zucchero.
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