Menu del giorno, 12 maggio: spiedini, torta salata e gelati freschi
martedì 12 maggio 2026 08:30 - Daniele Mainieri
Spiedini aperitivo - mozzarella, prosciutto crudo e pomodori secchi
Gli spiedini aperitivi con mozzarella, prosciutto crudo e pomodori secchi sono un antipasto irresistibile e veloce da preparare. Con solo pochi ingredienti, come le mozzarelline fresche, il prosciutto crudo saporito e i pomodori secchi, questi spiedini offrono un'esplosione di sapori in ogni morso. Un filo d'olio d'oliva e qualche foglia di basilico fresco completano il piatto, rendendolo non solo gustoso ma anche visivamente accattivante. Perfetti per un buffet o come antipasto per una cena, questi spiedini sono un modo semplice per sorprendere i vostri ospiti con un tocco di eleganza.
Spiedini aperitivo - mozzarella, prosciutto crudo e pomodori secchi
Un'idea semplice e gustosa per preparare i migliori spiedini da servire sul vostro buffet. Una ricetta velocissima per stupire i vostri ospiti!
Crinkle cake caprino e miele, la gustosa torta salata vegetariana con la pasta fillo
La crinkle cake caprino e miele è una torta salata che non può mancare nel vostro repertorio culinario. Realizzata con pasta fillo croccante e un ripieno cremoso di formaggio caprino, questa torta è perfetta sia come portata principale che come antipasto. L'aggiunta di miele e rosmarino essiccato conferisce un sapore unico e aromatico, mentre la frutta secca e le erbe aromatiche utilizzate per la decorazione la rendono ancora più invitante. Servitela calda o a temperatura ambiente, accompagnata da un'insalata fresca, per un pasto equilibrato e soddisfacente.
Crinkle cake caprino e miele, la gustosa torta salata vegetariana con la pasta fillo
Avete sicuramente già provato la ricetta della crinkle cake dolce e siamo sicuri che avete adorato questa torta scenografica di origine turca. Oggi, perciò vi proponiamo una nuova versione da servire come aperitivo oppure come portata unica per...
Gelati allo skyr con lamponi e cioccolato: ricetta sana e facile senza zucchero raffinato
I gelati allo skyr con lamponi e cioccolato sono il dessert ideale per chi cerca un'alternativa sana e rinfrescante. Preparati con skyr, un yogurt ricco di proteine, e lamponi congelati, questi gelati offrono una consistenza cremosa e un sapore fruttato che conquista al primo assaggio. La copertura di cioccolato fondente aggiunge un tocco di golosità, rendendo ogni morso un vero piacere. Senza zucchero raffinato e facili da preparare, questi gelati sono perfetti per le gionrate più calde, offrendo un modo delizioso per rimanere freschi e soddisfatti.
Gelati allo skyr con lamponi e cioccolato: ricetta sana e facile senza zucchero raffinato
Quando arriva il caldo, lasciarsi tentare da dei gelati fatti in casa così freschi e golosi è un vero piacere. Questi gelati allo skyr conquistano al primo assaggio con la loro consistenza cremosa, il gusto vivace dei lamponi e la nota intensa...
Daniele MainieriOgni giorno mi immergo nel mondo della cucina, alla ricerca di nuove ricette e sapori da condividere: dal piatto della nonna alle ultime tendenze food. Mi occupo di comunicazione enogastronomica da oltre 10 anni!
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