Treccia - butterzopf

Name: Treccia - butterzopf
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 450 g di farina per treccia; 25 g di lievito di birra; 30 g di burro; 3 dl di latte; 100 g di zucchero; 1 tuorlo d'uovo

Altro

facile

50 min

585 Kcal

Accompagnate i con la marmellata ed una buona tazza di latte!

Ingredienti

450 g di farina per treccia
25 g di lievito di birra
30 g di burro
3 dl di latte
100 g di zucchero
1 tuorlo d'uovo

Costo stimato: 1.03€ (0.26€/Porzioni)

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Preparazione

Preparazione15 min

Cottura35 min

Intiepidire il latte e scioglierci il lievito. Amalgamare farina, zucchero, burro, latte e lievito con la macchina da cucina .
Lasciar lievitare l'impasto coperto con uno straccio per almeno 1 ora in un luogo caldo.
Quando l'impasto sarà lievitato, formare la treccia: formare due lunghi salamini, metterli a forma di croce e incrociarli portadoli nella posizione opposta alla loro precedente.
Spalmare la treccia con il tuorlo d'uovo e cuocere in forno per circa 30-35 minuti a circa 160-180°C .

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Nutrizione

per 1 porzione / per 100 g

Calorie: 585Kcal

Carboidrati: 104.8g
Lipidi: 9.1g
Grassi saturi: 4.8g
Proteine: 17.3g
Fibre: 5.2g
Zucchero: 27.7g
ProPoints: 15
SmartPoints: 21

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (164g)

Vegetariano

Senza frutta a guscio

ZZirela

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