Torta di banane e uvetta

Ingredienti

• 170 g di farina 00
• 130 g di fecola
• 1 bustina di lievito
• Il succo di un limone
• 4 uova
• 150 g di zucchero di canna
• 100 g di burro
• 1 dl di latte
• 100 g di uvetta
• 400 g di banane, peso netto
• 1 pizzico di cannella