Sciroppo di limoni

Drink
5 porzioni
facile
25 min
1396 Kcal

Ingredienti

5
Costo stimato: 1.9 (0.38€/Porzioni)

Preparazione

Preparazione20 min
Cottura5 min
  • Spremere tanti limoni quanti ne servono per ottenere un litro di succo.Porre il succo in una terrina e lasciarlo riposare fino a che si formerà,in superficie,una leggera pellicola.
  • Quindi filtrarlo attraverso un panno o garza e travasarlo in una pentola. Incorporagli lo zucchero,ogni litro di succo 1,750 kg di zucchero. Lasciar cuocere lentamente fino ad ebollizione:non appena accennerà a bollire, toglierlo dal fuoco e schiumarlo con cura.
  • Lasciarlo intiepidire, quindi versarlo nelle bottiglie e solo quando si è completamente raffreddato chiudere le bottiglie ermeticamente. Conservarlo in un luogo fresco per 2 settimane; dopo di che trasferirlo in frigo.

Nutrizione

per 1 porzione / per 100 g
Calorie: 1396Kcal
  • Carboidrati: 348.9g
  • Lipidi: 0g
  • Grassi saturi: 0g
  • Proteine: 0g
  • Fibre: 0g
  • Zucchero: 346.7g
  • ProPoints: 38
  • SmartPoints: 84
Informazioni nutrizionali per 1 porzione (360g)
Senza glutine
Vegano
Vegetariano
Senza lattosio
Senza uova
Senza frutta a guscio
alice4161Alice4161

Domande

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26/05/2013

Buono

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