Pannocchia in pentola a pressione : provare per credere!

Ingredienti

• 2 pannocchie di 15 cm circa
• sale&pepe qb
• olio extravergine di oliva

Preparazione

• Tagliate in 4 parti ogni pannocchia. Mettetele sulla carta alluminio. Salate e pepate a gusto.
• Chiudere l'alluminio ed inserire il fagotto nel cestello a vapore 2 dita di acqua nella pentola dal fischio: 10 minuti.
• Servire ovviamente calde , salare leggermente di nuovo e aggiungere un filo di olio extravergine di oliva.

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