Pasticciotti alle amarene

Ingredienti

• Pasta frolla
• 500 g di farina 00
• 200 g di strutto
• 100 g di zucchero
• 2 cucchiaini da caffè di miele
• 1uovo + 1 tuorlo
• Crema pasticcera
• 1/2 lt.di latte fresco
• 6 tuorli
• 150 g di zucchero
• 75 g di farina
• 1 stecca di vaniglia
• 1 tazzina di liquore strega