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I biscotti di nonna Anna

Per la colazione, preparate questi pani ed accompagnate i con la marmellata!

Altro
8 porzioni
20 min
15 min
facile

Ingredienti

8

Preparazione

  • Mettere la farina dentro una ciotola con lo zucchero, le uova, l'ammoniaca, la scorza di limone grattugiata e cominciare ad impastare aggiungendo pian piano lo strutto precedentemente sciolto.
  • Unire il latte tiepido a filo continuando ad impastare, fino ad ottenere un impasto molto appiccicoso.
  • Bagnando le mani nel latte formare delle palline poco piu' grandi di una noce e capovolgere dentro un piatto con dello zuchero semolato.
  • Sistemare su una placca da forno precedentemente imburrata ed infarinata o su carta forno in modo che la parte ricoperta di zucchero stia in alto.
  • Infornare a 180 gradi per circa 10 ad 15 minuti.

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Foto

I biscotti di nonna Anna
I biscotti di nonna Anna - foto 2
I biscotti di nonna Anna - foto 3

Domande:




Commenti dei membri:

giovanna, 08/10/2021

L'ammoniaca va sciolta nel latte tiepido? Grazie

(0) (0) Abuso
23/05/2014

Buoni...buoni...buoni.

(0) (0) Abuso

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