Gulasch o gulash ricetta (cucina ungherese)

Name: Gulasch o gulash ricetta (cucina ungherese)
Prep time: 15 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: It
Ingredients: 1 kg di carne di manzo o girello di manzo Irlanda aquistato su AVION BLU; 500 g di patate; 300 g di cipolle; 40 g di goletta (guanciale di maiale); altro sul mio blog

Altro

media

2 h 15 m

Il gulasch o gulash è un piatto tipico della cucina ungherese (il nome originale è Gulyàs-leves che vuol dire zuppa del mandriano) ; esistono molte varianti di questo gustoso e laborioso piatto,

Ingredienti

1 kg di carne di manzo o girello di manzo Irlanda aquistato su AVION BLU
500 g di patate
300 g di cipolle
40 g di goletta (guanciale di maiale)
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Preparazione

Preparazione15 min

Cottura2 ore

Prendete una grande casseruolamettete dentro lo strutto, la goletta tagliata
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3.97/5, 32 voti 2 commenti

anonymous

11/11/2012

Buonissimmmmmmmmmmmmmmmoooooooooo

abuso

valeria65

08/11/2012

Mi piace!!!!!!1

abuso