Petitchef

"frittelline" di mele al forno non fritte e senza grassi

Altro
4 porzioni
30 min
15 min
facile
320 Kcal

Ingredienti

4

Preparazione

  • Sbattete le uova con lo zucchero fino ad ottenere una schiuma. unite farina e lievito e aggiungeteli alle uova mescolando fino ad ottenere una pasta gialla molto densa.
  • Aggiungete il latte con la cannella e il liquore continuando a mescolare.
  • Quando la pastella sarà uniforme tagliate la mela a fettine, sbucciatela e buttate le fette nella pastella immergendole completamente.
  • Tiratele fuori delicatamente e disponetele in 3/4 file su una teglia ricoperta di carta forno.
  • Coprite ogni fettina con un paio di cucchiai della pastella avanzata e infornate a 180°per 20 minuti.
  • A metà cottura separate le frittelline che si saranno unite con un coltello affilato e cospargetele di zucchero semolato.

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Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (158g)
Calorie: 319Kcal
  • Carboidrati: 60g
  • Lipidi: 3.5g
  • Grassi saturi: 1g
  • Proteine: 9.9g
  • Fibre: 3.2g
  • Zucchero: 29.1g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 13
vegetariano vegetariano

Foto

Frittelline di mele al forno non fritte e senza grassi, foto 1
Frittelline di mele al forno non fritte e senza grassi, foto 2

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