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Fondue Bourguignonne con le salse

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2 porzioni
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10 min
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Fondue Bourguignonne con le salse
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Ingredienti

2

SALSA AL CURRY :

SALSA TARTARA :

Preparazione

  • SALSA AI PEPERONI : Mettete i peperoni nel frullatore e poi quando sono diventati una poltiglia metteteli a scolare in un colino per un po'.
  • Frullate la mayonese con il tomato ketchup , aggiungete i peperoni tritati e condite con sale e tabasco. La salsa deve essere un po' piccante a vostro gusto.
  • SALSA AL CURRY : Sciogliete il curry con qualche goccia di acqua e incorporatelo nella mayonese, aggiustate di sale e pepe.
  • SALSA TARTARA : Tritate tutto finemente.

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