Come preparare un uovo in camicia?

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facile
4 min
150 Kcal

Un albume morbido come una nuvola ed un gustoso tuorlo semi liquido: ecco cosa otterrete seguendo la ricetta spiegata passo a passo dell'uovo in camicia (detto anche uovo poché). Questa cottura delle uova rappresenta un classico della cucina e si realizza facilmente rispettando dei piccoli accorgimenti che troverete in dettaglio qui in basso. Le uova in camicia possono essere utilizzate nelle insalate, sul pane tostato, per preparare l'avocado toast oppure per le uova alla benedettina. Sono perfette per i brunch o per le colazioni salate! Vi raccomandiamo di fare attenzione ai tempi di cottura e a creare un bel vortice nell'acqua per realizzare delle uova in camicia perfette.

Ingredienti

1
Costo stimato: 0.55€ (0.55€/Porzioni)

Materiale

  • 1 pentolino
  • 1 cucchiaio grande
  • 1 schiumarola
  • 1 ciotolina