5 dessert tradizionali dal Regno Unito per la pausa té o un dopocena dal gusto inconfondibile

La cucina britannica, spesso sottovalutata, ha un arsenale di dolci prelibatezze che riflettono il carattere e la storia delle isole. Se il fish and chips può essere l'emblema più noto, è nel mondo dei dolci che la tradizione culinaria inglese mostra il suo vero fascino. Ricca di ingredienti semplici e di tecniche che esaltano il sapore naturale, la pasticceria britannica ha regalato al mondo alcuni dei dolci più confortanti e amati a livello internazionale. Oggi esploriamo cinque classici che hanno conquistato le tavole di tutto il mondo.