20 ricette con il prosciutto semplici e irresistibili da provare subito a casa
Se vi diciamo che si può gustare crudo o cotto, intero o affettato, e che si presta a infinite preparazioni, avete già capito di cosa stiamo parlando: il prosciutto! Ecco tante ricette deliziose per portarlo in tavola in modi sempre nuovi e irresistibili.
Un po' di più sul prosciutto...
Il prosciutto è uno dei simboli della tradizione gastronomica italiana, amato sia nella versione cruda che cotta. Si ricava dalla coscia del maiale, che viene sapientemente lavorata e stagionata per sviluppare aromi e sapori unici. Dal celebre Prosciutto di Parma al San Daniele, fino alle specialità regionali meno conosciute, è un ingrediente versatile molto utilizzato in cucina.
Il prosciutto, l'ingrediente chiave delle ricette di tutti i giorni
Il prosciutto è un alleato in cucina capace di trasformare anche i piatti più semplici in creazioni gustose e irresistibili. Perfetto da servire come antipasto, magari accompagnato da formaggi e pane fragrante, si presta anche a insaporire primi piatti come paste, risotti e torte salate. Non manca nei secondi, dove può diventare protagonista di involtini, scaloppine o piatti al forno. Versatile e sempre a portata di mano, è l’ingrediente ideale per portare in tavola sapore e creatività ogni giorno.
Scoprite le nostre ricette qui di seguito:
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Oggi abbiamo rivisitato la classica quiche lorraine in chiave più leggera e veloce , perfetta per chi cerca una torta salata express con pasta sfoglia . Al posto della tradizionale pancetta, abbiamo utilizzato del prosciutto cotto , più delicato...
Le crespelle che abbiamo preparato oggi sono con prosciutto cotto besciamella e dell'emmental grattugiato. Un primo piatto per pranzi o cene speciali. Provatele subito, conquisteranno senza dubbio tutti i vostri commensali!
Un risotto di inizio autunno, particolare e ricco di gusto. Oggi come ingredienti per preparare questo primo piatto abbiamo scelto i fichi, il gorgonzola ed il prosciutto crudo: un abbinamento piacevole da provare assolutamente. Segui la ricetta passo...
Una fantastica idea da servire sui buffet oppure come antipasto. Al posto di usare i soliti stecchini in legno abbiamo utilizzato dei rametti di rosmarino che si sono prestati benissimo per questa ricetta. Scoprite subito come si preparano questi...
L'idea perfetta per una cena gustosa e veloce. Provate la nostra piadina arrotolata farcita con prosciutto, spinaci, cheddar e formaggio spalmabile. Nulla di più facile fa preparare, pronta in men che non si dica!
Per un buffet o per pic-nic, il plumcake salato è sicuramente la ricetta che fa al caso vostro. Oggi vi proponiamo una versione classica con prosciutto cotto, Emmental ed olive verdi : un abbinamento semplice ed equilibrato che farà impazzire...
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Adèle Peyches
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