12 irresistibili ricette a base di fichi che cambieranno il vostro modo di vedere questo frutto
Il fico è un frutto sorprendente: dolce, raffinato e incredibilmente versatile. Sa impreziosire i piatti più semplici come quelli più elaborati, andando ben oltre il classico dessert. Si abbina con naturalezza a formaggi, carni, primi piatti e insalate, regalando ogni volta un tocco di gusto inatteso.
In questa raccolta troverai 12 ricette irresistibili che ti faranno riscoprire i fichi sotto una nuova luce. Dall’antipasto fresco e sfizioso al dolce scenografico, lasciati conquistare da abbinamenti originali e creativi: un viaggio gastronomico che renderà ogni momento a tavola ancora più speciale.
Ecco le nostre ricette
Immaginate che un croissant e un waffle si fondano in un'unica, irresistibile creazione. Così è nato il Croffle , un’idea nata in Corea del Sud e presto diventata un fenomeno globale. Il nome deriva dalla fusione di "croissant" e "waffle", e...
La stagione dei fichi è iniziata e poiché è breve non perderemo nemmeno un istante per impiegarli nelle nostre ricette . Questi ottimi frutti settembrini possono essere utilizzati in tantissime preparazioni: nelle insalate , nelle crostate o...
La panna cotta alla vaniglia abbinata ad una golosa salsa di fichi : una ricetta facile che potrete assaporare in qualsiasi periodo dell'anno (anche se settembre è il mese perfetto). Un dessert delicato da proporre ai vostri ospiti se volete...
Una fantastica insalata di stagione, una ricetta ricca e nutriente! Il sapore agrodolce vi stupirà, siamo sicuri che la riproporrete diverse volte in questo periodo. Scoprite gli ingredienti che vi servono e provatela anche voi.
Un risotto di inizio autunno, particolare e ricco di gusto. Oggi come ingredienti per preparare questo primo piatto abbiamo scelto i fichi, il gorgonzola ed il prosciutto crudo: un abbinamento piacevole da provare assolutamente. Segui la ricetta passo...
Un primo piatto di stagione dal gusto speciale: la pasta con i fichi è un must da provare assolutamente a partire da agosto fino a metà settembre . Per prepararlo abbiamo utilizzato i fichi neri, la pancetta arrotolata e qualche gheriglio di...
Un fantastico plumcake di stagione da preparare con fichi freschi e mandorle, una delizia da servire a colazione o a merenda (alcuni lo preferiscono anche come dessert). Il nostro plumcake ai fichi è stato realizzato con un impasto speciale a...
La crostata con uva e fichi è un dolce autunnale che vi piacerà molto. Abbiamo steso una golosa crema alle nocciole su una pasta frolla friabile e dopo la cottura, vi abbiamo adagiato i due frutti più rappresentativi di settembre: i fichi e...
Un antipasto last minute da preparare con i fichi maturi
Cercate un antipasto agrodolce veloce e originale? I fichi al forno con formaggio di capra e miele sono la ricetta perfetta per stupire i vostri ospiti in pochi minuti. Si preparano in soli 5 minuti e combinano fichi freschi tagliati a quarti, farciti...
Un meraviglioso dolce da realizzare con frutta di stagione : base di pasta frolla, crema alle mandorle e fichi freschi. La nostra crostata è una delizia alla quale è difficile resistere! Ogni boccone sarà una vera goduria per il palato perciò...
Mirella Mendonça
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