Tortino con zenzero

Un tortino è una pietanza cotta in forno a 180° a base di verdura o formaggi amalgamati da uova. La ricetta tradizionale vuole che il tortino sia formato da zucchine, olio, uova e sale, ma questa ricetta può essere tranquillamente modificata con l'aggiunta di ingredienti come, ad esempio, ricotta e patate. Volendo, però, si può anche creare una versione dolce per i più golosi, andando a preparare un tortino al cioccolato spolverato con un po' di zucchero a velo.

Tortini di quinoa e zucchine profumati al limone: l’antipasto leggero e sfizioso

Antipasto media 30 min 370 kcal

Ingredienti: 150 gr di quinoa 2 zucchine la buccia grattugiata di un limone 50 gr di parmigiano grattugiato 1 uovo zenzero fresco sale olio extravergine di oliva

Tortine limone e zenzero

Snack facile 45 min 427 kcal

Ingredienti: 300 g di Farina 120 g di Zucchero 80 ml di Olio di Semi 2 Vasetti di Yogurt al Limone 30 g di Zenzero Fresco 2 Uova 1 Limone Lievito in polvere

Insalata di pollo con tortino di riso venere

Portata principale media 1 ora 40 min

Ingredienti: Riso: * 100 gr. di riso Venere * 1/2 carota * 1/2 scalogno * 1/2 gambo di sedano * 3 cucchiai di olio EVO * sale, pepe q.b. Pollo: * 500 gr. di...

Tortino di riso thai rosso con verdure saltate

Portata principale facile 25 min 25 min

Ingredienti: Per il tortino : riso Thay rosso 180 g lenticchie 60 g carote medie 2 garam masala 1/2 cucchiaino cipolla 1/2 olio extravergine di oliva burro...

Tortino con mousse di cioccolato bianco, limone e meringa

Dessert facile 50 min 1 ora

Ingredienti: 1) Per la base : 100 gr. farina 0 50 gr. burro freddo 40 gr. zucchero a velo 1 tuorlo d'uovo 1 pizzico di sale 30 gr. mandorle tritate finemente 1...

Tortino morbido di ricotta all'arancia con salsa al cioccolato e grand marnier

Altro facile 30 min 40 min

Ingredienti: 1) Per il tortino : 150 gr. di ricotta vaccina 50 g di zucchero semolato 1 uovo grande 80 gr. succo d'arancia scorza grattugiata di 1/2 arancia un...

Tortino di farro integrale con carciofi croccanti e cozze al profumo d'arancia

Portata principale facile 35 min 1242 kcal

Ingredienti: 80 gr di farro integrale biologico 10 cozze 2-3 arance 1/2 lime erba cipollina 1 carciofo 1 cipolla rossa olio evo sale pepe zenzero 1 cucchiaino...

Muffin ricotta albumi e pere

Dessert facile 40 min 614 kcal

Ingredienti: 250 g ricotta 2 pizzichi di sale 200 g albumi ca 120 g zucchero 100 g panna 280 g farina 40 g cacao amaro 1 bustina di lievito cannella zenzero...