Tortino con zenzero

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Un tortino è una pietanza cotta in forno a 180° a base di verdura o formaggi amalgamati da uova. La ricetta tradizionale vuole che il tortino sia formato da zucchine, olio, uova e sale, ma questa ricetta può essere tranquillamente modificata con l'aggiunta di ingredienti come, ad esempio, ricotta e patate. Volendo, però, si può anche creare una versione dolce per i più golosi, andando a preparare un tortino al cioccolato spolverato con un po' di zucchero a velo.

Ricetta Tortine limone e zenzero

Tortine limone e zenzero

Snack facile 45 min 427 kcal
Ingredienti: 300 g di Farina 120 g di Zucchero 80 ml di Olio di Semi 2 Vasetti di Yogurt al Limone 30 g di Zenzero Fresco 2 Uova 1 Limone Lievito in polvere
Ricetta Tortini di quinoa e zucchine profumati al limone

Tortini di quinoa e zucchine profumati al limone

Antipasto media 30 min 370 kcal
Ingredienti: 150 gr di quinoa 2 zucchine la buccia grattugiata di un limone 50 gr di parmigiano grattugiato 1 uovo zenzero fresco sale olio extravergine di oliva
Ricetta Insalata di pollo con tortino di riso venere

Insalata di pollo con tortino di riso venere

Portata principale media 1 ora 40 min
Ingredienti: Riso: * 100 gr. di riso Venere * 1/2 carota * 1/2 scalogno * 1/2 gambo di sedano * 3 cucchiai di olio EVO * sale, pepe q.b. Pollo: * 500 gr. di...
Ricetta Tortino di riso thai rosso con verdure saltate

Tortino di riso thai rosso con verdure saltate

Portata principale facile 25 min 25 min
Ingredienti: Per il tortino : riso Thay rosso 180 g lenticchie 60 g carote medie 2 garam masala 1/2 cucchiaino cipolla 1/2 olio extravergine di oliva burro...
Ricetta Muffin ricotta albumi e pere

Muffin ricotta albumi e pere

Dessert facile 40 min 615 kcal
Ingredienti: 250 g ricotta 2 pizzichi di sale 200 g albumi ca 120 g zucchero 100 g panna 280 g farina 40 g cacao amaro 1 bustina di lievito cannella zenzero...