Tortini di mele e gocce di cioccolato

Ingredienti

• 1 yogurt da 125 g
• 2 vasetti di zucchero vanigliato
• 3 vasetti di farina con amido oppure
• 2 vasetti di farina 00
• 1 di maizena
• ½ vasetto di olio di semi o di oliva delicato
• 1 cucchiaio di marmellata di arance
• 3 uova
• 1 mela grande o 2 piccole
• Gocce di cioccolato
• 1 bustina di lievito per dolci

Preparazione

• Sbattete con le fruste lo yogurt, lo zucchero, la marmellata e l'olio, setacciate la farina con il lievito, aggiungetela e amalgamatela al composto, ora mettete un uovo alla volta, sbattete bene, possibilmente con le fruste elettriche, il composto deve fare le bollicine.
• Mettete la mela a piccoli pezzetti, aggiungete le gocce.
  Imburrate e infarinate una tortiera o degli stampini.
• In forno statico preriscaldato a 180° per circa 30 minuti.

Domande

Foto dei membri