Per una bella colazione: ciambellone bianco e nero!

Ingredienti

• 300 g di farina
• 220 g di zucchero
• 170 cl di latte
• 120 g di burro
• 4 uova
• 3 cucchiai di cacao amaro
• 1 bustina di lievito
• 1 pizzico di sale

Preparazione

• In un ciotola capiente mettere la farina, le uova, lo zucchero il sale, lavorare con le fruste e quando si ottiene un composto compatto aggiungere il burro fuso tiepido.
• Appena il tutto diventa cremoso, aggiungere il lievito sciolto nel latte, amalgamare e dividere l'impasto in due, così che ad uno si possa aggiungere il cacao.
• Versare l'impasto in una teglia unta di burro e infarinata alternando il composto chiaro con quello scuro e cuocere a 180° per 45 minuti, fate la prova stecchino.

Domande

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