Petitchef

Biscotti con gocce di cioccolato. ideali per la merenda dei bambini

Altro
4 porzioni
30 min
15 min
facile

Ingredienti

Numero di porzioni: 4
Burro Ammorbidito 120 g

Zucchero Di Canna 120 g

Zucchero 60 g

Uovo Sbattuto 1

Vaniglia 1/2 Cucchiaino

Farina 180 g

Bicarbonato Di Sodio 1/2 Cucchiaino

Sale 1/2 Cucchiaino

Gocce Di Cioccolato Fondente 120 g

Noci Tritate 60 g

Preparazione

  • Preriscaldate il forno a circa 190 gradi, imburrare le teglie. Con un mixer elettrico a velocità media frullare il burro con gli zuccheri, aggiungere l'uovo e la vaniglia.
  • Setacciate la farina con il bicarbonato e il sale, aggiungere le gocce di cioccolato, le noci e mescolate per ottenere un impasto omogeneo.
  • Fate cadere l'impasto a cucchiaiate sulla teglia; le dosi sono per 24 biscotti. Fate cuocere nel forno per 10-12 minuti, fino a quando i biscotti avranno un bel colore.
  • Fateli raffreddare sulle teglie stesse per 5 minuti, poi toglieteli con una paletta e trasferiteli su una griglia per farli raffreddare. Dovrebbero risultare croccanti fuori e più morbidi dentro.
  • Questi biscottini sono ideali per la merenda dei bambini o se invitate delle amiche per il tè. Se li chiudete in una scatola di metallo si conserveranno per giorni.

Foto

Biscotti Con Gocce Di Cioccolato. Ideali per la merenda dei bambini, foto 1Biscotti Con Gocce Di Cioccolato. Ideali per la merenda dei bambini, foto 2


Commenti dei membri:

17/12/2011

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