Petitchef

Plumcake di ricotta e cioccolato

Snack
4 porzioni
20 min
40 min
facile
783 Kcal
Un plumcake speciale da preparare con la ricotta

Ingredienti

4

Preparazione

  • Sbattere bene le uova intere con lo zucchero fino a quando non sono diventate chiare e spumose
  • Aggiungere la ricotta schiacciata bene o meglio ancora passata al setaccio
  • Unire i liquidi, latte e olio a filo. Setacciare insieme farina e lievito e far scendere a pioggia, incorporate tutto delicatamente (deve risultare morbido come impasto, ma non liquido, se è troppo denso aggiungere un po' di latte)
  • Alla fine incorporate le gocce di cioccolato fondente e cuocere in forno pre-riscaldato a 170° per 40 minuti.

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Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (239g)
Calorie: 783Kcal
  • Carboidrati: 103.9g
  • Lipidi: 29.7g
  • Grassi saturi: 10.5g
  • Proteine: 19.1g
  • Fibre: 4.6g
  • Zucchero: 57.4g
  • ProPoints: 21
  • SmartPoints: 32
vegetariano vegetariano

Domande:






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