Petitchef

Plumcake caffè e amaretti

Un dolce per una cena tra amici, dove la soddisfazione più grande è vedere le mani allungarsi per prenderne di nuovo una fetta !!
Dessert
8 porzioni
15 min
45 min
facile

Ingredienti

8

Preparazione

  • Montate le uova con lo zucchero, aggiungete l’olio, il sale e le du efarine setacciate con il lievito.
    Mescolate bene il tutto; aggiungete il latte e poi il caffè, continuando a mescolare.

    Mettete gli amaretti sbriciolati al mixer e mescolate.

    Prendete lo stampo per il plumcake, rivestitelo di carta da forno e versateci dentro il composto. Sopra metteteci gli amaretti sbriciolati grossi e zucchero di canna.

    Infornate a 180° già caldo per 40/50 minuti ( dipende dal forno: a 40 minuti fate la prova stecchino ).
    Quando è pronto, sfornate, lasciate raffreddare e…buon appetito!


Foto

Plumcake caffè e amaretti, foto 1
Plumcake caffè e amaretti, foto 2
Plumcake caffè e amaretti, foto 3
Plumcake caffè e amaretti, foto 4
Plumcake caffè e amaretti, foto 5

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