Petitchef

Biscotti al cocco

Snack
4 porzioni
10 min
15 min
facile
Quando sono ancora caldi sono mollicci ma aspettate che raffreddino per assaggiarli e vedete!!!

Ingredienti

Numero di porzioni: 4
250 g cocco grattuggiato

125 g burro sciolto

125 g zucchero

2 cucchiai di farina

1 cucchiaino di lievito per dolci

Preparazione

  • Per prima cosa mettete il cocco in una teglia e mettetelo in forno a 180°C per qualche minuto, mescolando per non farlo attaccare.
  • A parte sciogliere il burro e mettere lo zucchero.
  • Mescolare con una frusta fino a che non si forma una sorta di cremina omogenea.
  • Poi aggiungere le uova e mescolare bene.
  • Mettere la farina e il lievito e infine il cocco grattuggiato.
  • Mescolare bene con il cucchiaio di legno e con due cucchiai formare le palline.
  • Infornare a 150°C (per un forno normale 180°C) per circa 10-15 minuti.

Foto

Biscotti al cocco, foto 1
Biscotti al cocco, foto 2
Biscotti al cocco, foto 3
Biscotti al cocco, foto 4
Biscotti al cocco, foto 5

Domande:




Commenti dei membri:

08/04/2013

Buonissimi ...

(0) (0) Abuso
26/10/2012

Li avevo già assaggiati in un ristorante e qua sono da gurmè

(0) (0) Abuso

Vota questa ricetta:
Genera un altro codice di sicurezza = 

Ricette simili

Ricetta Biscotti di Pan di Zenzero (Gingerbread Man)
Biscotti di Pan di Zenzero (Gingerbread Man)
6 porzioni
30 min
facile
4 / 5
Ricetta Biscotti Sablés tricolore
Biscotti Sablés tricolore
10 porzioni
45 min
facile
4.8 / 5
Ricetta Biscotti viennesi al cacao
Biscotti viennesi al cacao
6 porzioni
35 min
facile
4.4 / 5

Ricette

Articoli correlati

Cookies: 12 golosissime ricette per preparare i biscotti made in U. S. ACookies: 12 golosissime ricette per preparare i biscotti made in U. S. ABiscotti fatti in casa: le migliori ricette di PetitChef. itBiscotti fatti in casa: le migliori ricette di PetitChef. itBiscotti di Natale: le migliori ricette da preparare a casaBiscotti di Natale: le migliori ricette da preparare a casaCome scegliere una noce di coccoCome scegliere una noce di cocco

Menù del giorno
Domanda del giorno
Cosa consumate di più in questo periodo?
Vota