Rognoni con cipolla

Name: Rognoni con cipolla
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 500 grammi di rognoni; 1 cipolla grande; mezzo bicchiere di vino; olio e sale quanto basta; 1 cucchiaino di zucchero

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4 porzioni

5 min

20 min

facile

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Ingredienti

500 grammi di rognoni
1 cipolla grande
mezzo bicchiere di vino
olio e sale quanto basta
1 cucchiaino di zucchero

Preparazione

Sbollentare i rognoni per poche minuti appena il tempo del bollore dell'acua e scolarli.
mettere in un tegame la cipolla tagliata a rondelle con un filo d'olio d'oliva ed aggiungere i rognoni che rosoleranno poi il sale e sfumare col vino per altri cinque minuti aggiungendo il cucchiaino di zucchero . è pronto buon appetito

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