Petitchef

Pollo con zucchine e carote

Portata principale
6 porzioni
10 min
20 min
facile
177 Kcal

Ingredienti

Numero di porzioni: 6
400 gr di pollo a tocchetti

2 zucchine medie

3 carote piccole

olio evo (q.b.)

sale (q.b.)

1 piccola cipolla

Preparazione

  • Prima di tutto laviamo le zucchine e le carote .. le tamponiamo con un canovaccio e le tagliamo a la julienne.
    Nel frattempo in una padella mettiamo l’olio e una cipolla sminuzzata, dopo qualche minuto inseriamo le zucchine e le carote..non appena appassiscono aggiungiamo il pollo, un po di sale, copriamo e lasciamo cucinare per circa 20 minuti girando di tanto in tanto..

Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (184g)
Calorie: 177Kcal
  • Carboidrati: 3.3g
  • Lipidi: 8.7g
  • Grassi saturi: 2.1g
  • Proteine: 20.3g
  • Fibre: 1.9g
  • Zucchero: 2.7g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 4
senza glutinesenza glutine

Domande:




Commenti dei membri:

07/10/2012

L'ho provato stasera...con l'aggiunta di alcuni pomodorini pachino per decorare il piatto..fantastico!

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