Petitchef

Insalata di riso con prosciutto e melone

Portata principale
5 porzioni
25 min
10 min
facile

Ingredienti

Numero di porzioni: 5
500 g di riso

3-4 fette di melone

150 g di prosciutto cotto a cubettini

100 g di provolone dolce a cubetti

una decina di fili d'erba cipollina


olio evo

Preparazione

  • Cuocete il riso in acqua bollente salata, fatelo raffreddare mettendolo sotto il getto dell'acqua fredda o come preferite e poi mettetelo in una ciotola.
  • Tagliate il melone a cubetti e aggiungetelo al riso con il prosciutto cotto e il provolone dolce a cubetti.
  • Aggiungete anche l'erba cipollina tritata, un filo d'olio e un pizzico di sale e peperoncino.
  • Servite freddo.





Vota questa ricetta:

Ricette simili

Ricetta Insalata di riso - ricetta facile e veloce
Insalata di riso - ricetta facile e veloce
7 porzioni
33 min
facile
3.7 / 5
Ricetta Insalata di cavolo alla giapponese
Insalata di cavolo alla giapponese
4 porzioni
4 ore
facile
3.7 / 5
Ricetta Insalata di riso con prosciutto melone e feta
Insalata di riso con prosciutto melone e feta
6 porzioni
25 min
facile
3.4 / 5
Ricetta Insalata di riso nel melone
Insalata di riso nel melone
2 porzioni
40 min
facile
Ricetta Insalata di riso al melone
Insalata di riso al melone
2 porzioni
45 min
media
3.5 / 5

Ricette

Articoli correlati

Che passione, il melone!Che passione, il melone!Farina di Riso: tante idee golose per utilizzarla a casaFarina di Riso: tante idee golose per utilizzarla a casaDessert al melone: 9 squisite ricetteDessert al melone: 9 squisite ricette

Menù del giorno

Ricevere il menù del giorno:

Domanda del giorno
Quale frutta consumi di più durante il mese di settembre?
Vota