Giocando con la slow cooker: braciole con piselli

Ingredienti

• 4/5 braciole
• 250 g di piselli medi
• 1 scalogno
• Olio extravergine d?oliva
• 1 bicchiere di vino bianco
• Mezzo bicchiere di brodo
• Farina
• Sale e Pepe

Preparazione

• Affettare sottilmente lo scalogno. Infarinare le braciole. Ungere la pentola della Slow Cooker, adagiare le braciole, lo scalogno, i piselli.
• Unire il bicchiere di vino bianco e il brodo. Salare, pepare e mescolare delicatamente il tutto.

Domande

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