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Giocando con la slow cooker: braciole con piselli

Name: Giocando con la slow cooker: braciole con piselli
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 2 porzioni
Cuisine: it
Ingredients: 4/5 braciole; 250 g di piselli medi; 1 scalogno; Olio extravergine d?oliva; 1 bicchiere di vino bianco; Mezzo bicchiere di brodo; Farina; Sale e Pepe

Portata principale

2 porzioni

25 min

15 min

facile

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Ingredienti

Numero di porzioni: 2

4/5 braciole

250 g di piselli medi

1 scalogno

Olio extravergine d?oliva

1 bicchiere di vino bianco

Mezzo bicchiere di brodo

Farina

Sale e Pepe

Preparazione

Affettare sottilmente lo scalogno. Infarinare le braciole. Ungere la pentola della Slow Cooker, adagiare le braciole, lo scalogno, i piselli.
Unire il bicchiere di vino bianco e il brodo. Salare, pepare e mescolare delicatamente il tutto.