Petitchef

FINOCCHI BRASATI CON LE NOCI

Ecco un piatto molto gustoso di finocchio.
Portata principale
4 porzioni
15 min
15 min
facile

Ingredienti

4

Preparazione

  • Mondare i finocci, tagliarli a spicchi disporli in una padella con scalogni a spicchi.
  • Condire con sale, pepe e burro a fiocchetti,c oprire.
  • Far brasare per 15minuti coperti.
  • Cospargere con pecorino grattugiato, un abbondante trito di timoi e prezzemolo , le noci spezzettate.
  • Spegnete e lasciar riposare per qualche minuti.
  • Trasferire nei piatti di portata.
  • Servire subito belli caldi.

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