Petitchef

Pasta con pere

11 ricette
Ricetta Pasta pere e pecorino

Pasta pere e pecorino

(6 voti) , (3)
Portata principale facile 20 min 10 min
Ingredienti: 200 g di pasta corta 1 pera e mezza 1 pezzetto di ricotta dura 50 g di pecorino 2 noci mezza cipolla olio evo sape pepe...
Ricetta Torta di pere in scrigno di pasta brisée

Torta di pere in scrigno di pasta brisée

Dessert facile 10 min 20 min
Ingredienti: 1/ 300 gr di farina 100 gr di burro 70 ml di acqua 2 cucchiaini di zucchero a velo 1/2 cucchiani di salemettere nella spianatoia la farina 2/ 3 pe...
Ricetta Pere su pasta sfoglia con crema alla vaniglia

Pere su pasta sfoglia con crema alla vaniglia

Dessert media 25 min 20 min
Ingredienti: pasta sfoglia già pronta pere sciroppate in scatola quark 1 uovo 1 bustina di zucchero vanigliato zucchero a vostro piacere se volete una crema più d...
Ricetta Ravioli di pera, con scaglie di pecorino

Ravioli di pera, con scaglie di pecorino

Portata principale facile 30 min 10 min
Ingredienti: Per la pasta 500 g di farina 00 5 uova un pizzico di sale 1 cucchiaio di olio di oliva extravergine Per il ripieno 1 pera williams 1/2 kg di ricotta ...
Ricetta Al contadino non far sapere quant'è buono il formaggio con le pere

Al contadino non far sapere quant'è buono il formaggio con le pere

(14 voti) , (26)
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 250 gr di riso venere 4 fette di scamorza affumicata 1/4 di galbanino o formaggio dolce 1 pera non troppo matura olio extravergine di oliva 3/4 noci...
Ricette salate con le pere: antipasti e primi piatti

Ricette salate con le pere: antipasti e primi piatti

(20 voti)

I piatti salati a base di pere sono adatti a chi ama sapori complessi e particolari. Ecco le migliori ricette selezionate solo per voi!

Ricetta Ravioli di ricotta e pere

Ravioli di ricotta e pere

(9 voti) , (1) , (198)
Portata principale facile 20 min 10 min
Ingredienti: Per la pasta: 400 g di semola di grano duro 4 uova sale Per il ripieno: 300 g di ricotta di pecora 1 pere abate 2 cucchiai di vino rosso 40 ...
Ricetta Torta frangipane alle pere

Torta frangipane alle pere

Dessert facile 20 min 45 min
Ingredienti: 1) 200 g di farina 0 oppure 00 60 g di zucchero a velo 1/4 cucchiaino di sale; insomma, un buon pizzico 125 g di burro freddo a pezzetti 2 uova 2) ...
Ricetta Torta salata con radicchio, pere e olive nere

Torta salata con radicchio, pere e olive nere

Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 1 cespo di radicchio rosso di Chioggia 100 g di ricotta 1 pera 1 uovo 1 manciata di olive nere 1 scalogno abbondante noce m...
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Ricetta Crostata con pasta frolla all'olio e con doppia marmellata

Crostata con pasta frolla all'olio e con doppia marmellata

Altro facile 30 min 15 min
Ingredienti: 300 g di farina "00" 1 uovo 1 tuorli 150 g di zucchero semolato 150 ml di olio di oliva mezza stecca di vaniglia Buccia gratt. di due limoni marmella...
Ricetta Spaghettoni al cacio pepe e pere

Spaghettoni al cacio pepe e pere

Portata principale facile 25 min 20 min
Ingredienti: pancetta fresca una pera piccola matura ma soda cacio pepe spaghettoni rustici vino bianco...
Ricette con la pasta fillo: 18 delizie tutte da gustare

Ricette con la pasta fillo: 18 delizie tutte da gustare

(37 voti) , (5 commenti)

Cosa preparare con la pasta fillo? Scoprite quante ricette stuzzicanti si possono preparare con questa variante della classica pasta sfoglia.

Ricetta Pizzoccheri radicchio, pere e pancetta

Pizzoccheri radicchio, pere e pancetta

Portata principale facile 25 min 25 min
Ingredienti: Per la pasta: 400 g di farina di grano saraceno 100 g di farina 00 acqua Per il condimento: 1 radicchio di Chioggia 1 pera 50 g di pancetta dolce 100...


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