Natale con Cedro

10 ricette

Il menù di Natale ha un sapore particolare, fatto di ricordi e tradizioni. Tra le ricette tipiche rientrano le insalate al melograno, cotechino e lenticchie, il panettone salato, il cappone ripieno e il baccalà fritto. Dolci natalizi per eccellenza, panettone e pandoro sono buonissimi da soli o come base per bavaresi e tiramisù; ma il Natale si festeggia anche con lo zelten trentino, la rocciata umbra, le pabassinas sarde, gli struffoli campani e le cartellate pugliesi. Auguri!

Ricetta Pane di berlino

Pane di berlino

Altro facile 30 min 15 min
Ingredienti: 250 g di farina 250 g di zucchero 1 cucchiaino di lievito 65 g di cioccolato tritato 2 uova Rum Succo di mele 1 cucchiaino di cannella qualche...
Ricetta Struffoli di salvatore de riso

Struffoli di salvatore de riso

Altro facile 20 min 20 min
Ingredienti: 500 g di farina 8 g di sale sciolto in un goccio di acqua 50 g di zucchero 50 g di vino bianco bacca di vaniglia 4 uova 60 g di burro buccia di...
Ricetta Pandolce basso genovese

Pandolce basso genovese

Altro facile 30 min 40 min
Ingredienti: 85 g di burro morbido 105 g di zucchero 1 uovo 300gr di farina + 10 gr di lievito 1 pizzico sale 230 g di uvetta 75 g di scorza d?arancio candita...
Ricetta Petrali o buccellati siciliani

Petrali o buccellati siciliani

Altro facile 30 min 20 min
Ingredienti: 300 gr. di farina 125 gr. di burro 50 di zucchero 300 gr di fichi secchi 100 gr. di uvetta sultanina 50 gr. di noci sgusciate 30 gr. di pinoli 2...