Frittata con Albumi

5 ricette

Ricette sprint: frittata di zucchine con soli albumi (eggs in smoking)

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Portata principale facile 55 min 37 kcal

Ingredienti: 2 albumi 1 zucchina medio-grande semi di sesamo 3-4 semi di coriandolo schiacciati sale

Frittata di albumi

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Antipasto facile 35 min 118 kcal

Ingredienti: 400 g di albumi 2 cucchiai abbondanti di Grana grattugiato 2 cucchiai di pangrattato 1 cucchiaio di erbette miste tritate 2 cucchiai di latte 1/2...

Frittata di albumi, ricotta ed erbette al forno

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Portata principale facile 10 min 20 min

Ingredienti: 6-7 albumi 250 g di ricotta 3 cucchiai di parmigiano grattuggiato un mazzo di erbette miste: prezzemolo, malva, tarassaco, bietole 3 cucchiai di...

Frittata di albumi con verdure

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Antipasto facile 25 min 180 kcal

Ingredienti: parmigiano pepe sale 1 peperone 2 carote lessate 1 pomodoro 1 zucchina 2 ferrine di provola o mozzarella secca

Frittata bianca di zucchine e patate profumata al basilico

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Altro facile 30 min 213 kcal

Ingredienti: 3-4 albumi zucchine cotte in precedenza patate bollite formaggio grattugiato sale,pepe noce moscata basilico fresco

Le deliziose ricette da preparare con gli albumi avanzati!

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Quante volte ci capita di buttare gli albumi delle uova perché per una ricetta abbiamo bisogno solo dei tuorli? Ecco tantissime ricette per riutilizzarli!

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