Petitchef

Whoopie pies alla vaniglia

Dessert
5 porzioni
15 min
10 min
facile
Ecco la risposta americana agli ormai famosissimi Macarons francesi!

Ingredienti

Numero di porzioni: 5
230 gr di farina 00 setacciata

125 gr di burro a pomata

120 gr di zucchero


1 pizzico di sale

80 gr di amido di mais

1 cucchiaino di leivito in polvere

100 ml di panna fresca

Aroma di vaniglia (estratto naturale)

Preparazione

  • In una ciotola monto il burro con lo zucchero. In un bicchiere verso l’uovo intero, la panna ed un cucchiaino di estratto di vaniglia e tengo da parte.

    In un’altra ciotola setaccio le farine, il lievito ed il sale.
  • Appena il composto di burro risulta spumoso, inizio a incorporare le farine, alternandole con la panna e terminando con la farina.
  • Verso l’impasto in un sac à poche e lo distribuisco sulla carta forno posizionata su una placca, formando delle palline di circa 3 cm di diametro.

    Inforno in forno preriscaldato a 170 C per circa 10 minuti.
  • Sforno e lascio freddare su una gratella.

    Farcisco a piacere!

Domande:



Video correlati

YouTube



Vota questa ricetta:

Ricette simili

Ricetta Panna Cotta alla vaniglia con coulis di lamponi
Panna Cotta alla vaniglia con coulis di lamponi
6 porzioni
25 min
facile
4.2 / 5
Ricetta Whoopies di pasta biscuit con crema ai kiwi
Whoopies di pasta biscuit con crema ai kiwi
10 porzioni
50 min
media
4.8 / 5
Ricetta Bignè fritti con crema alla vaniglia
Bignè fritti con crema alla vaniglia
4 porzioni
35 min
facile
5 / 5

Ricette

Articoli correlati

9 deliziosi dolci dal profumo di vaniglia: la selezione di Petitchef.it9 deliziosi dolci dal profumo di vaniglia: la selezione di Petitchef.itDolci alla cannella: profumo e bontàDolci alla cannella: profumo e bontàTanti dolci golosi da preparare alla propria mammaTanti dolci golosi da preparare alla propria mammaCapodanno cinese: alla scoperta delle tradizioni culturali e culinarieCapodanno cinese: alla scoperta delle tradizioni culturali e culinarie

Menù del giorno

Ricevere il menù del giorno:

Domanda del giorno
Quanto tempo passate mediamente a cucinare in questo periodo?
Vota