Whoopie pies alla vaniglia

Ingredienti

• 230 gr di farina 00 setacciata
• 125 gr di burro a pomata
• 120 gr di zucchero
• 1 uovo
• 1 pizzico di sale
• 80 gr di amido di mais
• 1 cucchiaino di leivito in polvere
• 100 ml di panna fresca
• Aroma di vaniglia (estratto naturale)