Torta soffice all'ananas

Ingredienti

• Ananas sciroppata
• 200 g di farina
• 100 g di zucchero
• 2 uova
• 1 confezione di panna da cucina da 200 ml
• 1 bustina di lievito
• 1 di vanillina
• 4 cucchiai di olio di mais

Preparazione

• Lavorare le uova con lo zucchero, raggiungere un composto spumoso , aggiungere la panna , l'olio e mescolando di continuo versate la farina a pioggia, il lievito e la vanillina.
• Preparate uno stampo con burro e farina , versateci il composto e sistemate sopra l'ananas, distribuite dello zucchero di canna , infornate nel forno già caldo a 180° per 45 minuti.

Domande

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