Torta margherita

Ingredienti

• ingredienti
• 150g.di burro
• 150g.di zucchero
• 250g.fecola di patate3 uova
• zucchero a velo

Preparazione

• Preparazione
  montate a crema le uova con lo zucchero, lavorate a spuma il burro, poi mescolateli, amalgamandoli con delicatezza con la frusta.
  Aggiungete poca alla volta ancke la fecola setacciata, versate il composto in una tortiera rivestita con carta fornoperchè lo sbalzo di temperatura farebbe afflosciare la torta quando è pronto, sfornate il dolce e lasciatelo raffreddare sulla gratella prima di scospargerlo con zucchero a velo.

Domande

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