Petitchef

Torta cookie con cioccolato e marshmallows

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(2.90/5 - 10 voti)
Dessert
6 porzioni
15 min
20 min
facile
oppure
Siete capaci di resistere ad una tale golosità?

Ingredienti

6 porzioni
85g di burro

85g di zucchero di canna


1 cucchiaino di lievito

2 cucchiaini di zucchero vanigliato

150g di farina

100g Pepite di cioccolato

Speculoos (oppure digestive)

Preparazione

Tappa 1 - Torta cookie con cioccolato e marshmallows

Tappa 1

Mescolate il burro morbido con lo zucchero di canna
Tappa 2 - Torta cookie con cioccolato e marshmallows

Tappa 2

Aggiungete l'uovo e amalgamate
Tappa 3 - Torta cookie con cioccolato e marshmallows

Tappa 3

aggiungete la farina, il lievito, lo zucchero vanigliato e continuate a mescolare
Tappa 4 - Torta cookie con cioccolato e marshmallows

Tappa 4

Poi incorporate le pepite di cioccolato
Tappa 5 - Torta cookie con cioccolato e marshmallows

Tappa 5

Adesso dividete il composto in due parti.
Prendete una parte, posatela su una teglia da forno e schiacciatela
Tappa 6 - Torta cookie con cioccolato e marshmallows

Tappa 6

Adagiate i due biscotti speculoos sulla superficie
Tappa 7 - Torta cookie con cioccolato e marshmallows

Tappa 7

Poi anche i Marshmallow
Tappa 8 - Torta cookie con cioccolato e marshmallows

Tappa 8

Adesso prendete l'altra metà dell'impasto e ricoprite il tutto facendo attenzione a chiudere bene i bordi senza appiattire la parte superiore della torta
Tappa 9 - Torta cookie con cioccolato e marshmallows

Tappa 9

Infornate 15/20 minuti a 180°C
Tappa 10 - Torta cookie con cioccolato e marshmallows

Tappa 10

Pronta!

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