Torta bianca e nera

Ingredienti

• 280 g di farina
• 3 uova
• 220 g di zucchero
• 250 ml di latte
• 180 ml di olio
• una bustina di lievito
• 50 g di cacao
• zucchero a velo

Preparazione

• Montare le uova con lo zucchero finchè diventano spumose.
• Aggiungere l'olio ed il latte. Aggiungere la farina ed il lievito e mescolare.
• Dividere il composto i n due ed aggiungere ad una parte il cacao amaro.
• Imburrate la tortiera e versate prima il composto al cacao e poi quello bianco.
• Infornare a 180 gradi per 40 minuti circa. Spolverizzare con zucchero a velo e servire.

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