Torta soffice allo yogurt

Name: Torta soffice allo yogurt
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: It
Ingredients: 350 g farina 00; 125 g yogurt magro; 90 g fruttosio; 3 uova; 60 g olio di girasole; buccia di un limone; bustina di lievito per dolci; pizzico di sale

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8 porzioni

20 min

30 min

facile

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Ingredienti

350 g farina 00
125 g yogurt magro
90 g fruttosio
3 uova
60 g olio di girasole
buccia di un limone
bustina di lievito per dolci
pizzico di sale

Preparazione

Tritare la buccia del limone 10 secondi velocità 8.
Aggiungere il fruttosio e polverizzare 10 secondi velocità 7.
Unire le uova , frullare 1 minuto velocità 3.
Aggiungere la farina, lo yogurt, l'olio il sale , mescolare 20 secondi velocità 6.
Aggiungere il lievito, mescolare 20 secondi velocità 4.
Versare il composto in una teglia da 24 cm di diametro e cuocere a 180° per 30 minuti.
Spolverizzare a piacere con zucchero a velo.

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