Pizza alla nutella

Name: Pizza alla nutella
Prep time: 2 h
Cook time: 12 min
Total time: 2 h 12 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 400 g di farina; 20 g di lievito di birra; acqua; 4 cucchiai di olio extravergine di oliva; sale; 1 barattolo di nutella; 100 g di nocciole tritate

Pizza dolce con la Nutella. Ecco come si prepara!

Dessert

4 porzioni

2 ore

12 min

facile

680 Kcal

(3/5 - 3 voti)
4

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Ingredienti

Per la base della pizza:

400 g di farina
20 g di lievito di birra
acqua
4 cucchiai di olio extravergine di oliva
sale

Per la farcitura:

1 barattolo di nutella
100 g di nocciole tritate

Costo stimato: 3.43€ (0.86€/Porzioni)

Preparazione

Disporre la farina a fontana in una terrina, mettere nel centro il lievito sbriciolato, che avete stemperato in un poco di acqua tiepida e cominciare a impastare, aggiungendo altra acqua se necessario, fino a ottenere una pasta consistente e omogenea. Salare la pasta solo dopo averla impastata.
Lavorare per almeno 20 minuti la pasta sul tagliere, aggiungendo l'olio solamente alla fine.
Dividere l'impasto in palle. Fare lievitare l'impasto ottenuto avvolgendo in un tovagliolo e tenendo al caldo per almeno 2 ore. Poi stendere la pasta sul tagliere infarinato per adagiare nella teglia.
Cospargere di nutella la pasta della pizza e spolverizzare di nocciole tritate. Cuocere in forno preriscaldato a 250 gradi per 10-12 minuti.

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