Petitchef

Muffins alle mandorle e arancia

Dessert
5 porzioni
30 min
15 min
facile

Ingredienti

Numero di porzioni: 5
250 g farina autolievitante

100 g zucchero

80 g olio di girasole

80 g farina di mandorle

il succo e la scorza di una arancia bio

un goccio di latte per ammorbidire leggermente

Preparazione

  • Mescolare la farina, lo zucchero e la farina di mandorle. Se non la trovate già pronta, tritate finissimamente delle mandorle pelate.
  • Aggiungete anche la scorza d'arancia grattugiata. In un'altra ciotola sbattere leggermente le uova, aggiungere l'olio e il succo dell'arancia.
  • Unire agli ingredienti solidi, mescolare velocemente e mettere nei pirottini da muffins, ben posizionati in uno stampo.

Foto

Muffins alle mandorle e arancia, foto 1Muffins alle mandorle e arancia, foto 2Muffins alle mandorle e arancia, foto 3

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