Petitchef

Mojito cupcakes

Dessert
8 porzioni
1 ora
15 min
media
Una deliziosa idea per preparare i cupcakes

Ingredienti

8

Ingredienti per 14 cupcakes:

Frosting al rum:

Preparazione

  • Lavorate il burro ammorbidito con le fruste elettriche, quando sarà spumoso aggiungete lo zucchero di canna e continuate a lavorare fino ad ottenere una crema soffice.
  • Incorporate le uova una alla volta e aggiungete gradualmente gli ingredienti secchi setacciati (farina, lievito e pizzico di sale).
  • Incorporate ora la scorza grattugiata dei lime, del limone, la menta e il rum e girate l'impasto delicatamente usando un cucchiaio di legno.
  • Riempite i pirottini per 3/4 e infornate a 180 gradi per 15 minuti. Fate sempre la prova stuzzicadenti, mi raccomando! Sfornate le vostre tortine e lasciatele raffreddare, nel frattempo dedicatevi al frosting!
  • Lavorate con la frusta elettrica in una ciotola molto capiente il burro e incorporate gradualmente il Philadelphia. Continuate a lavorare aggiungendo lo zucchero a velo. Setacciate lo zucchero a velo per evitare grumi e aggiungete il rum e il colorante.
  • Riponete sempre il frosting in frigo per almeno 40 minuti prima di metterlo nella sac à poche: deve essere consistente e ora, con l'estate ad un passo fa molto caldo, oppure la temperatura della vostra cucina potrebbe essere alterata dal forno, quindi è meglio non correre rischi!
  • Togliete dal frigo il frosting e decorate le tortine raffreddate con un bel ricciolo, foglie di menta fresca oppure uno spicchio sottile di lime.

Ricette simili

YouTube

Domande:




Commenti dei membri:

mgguidetti, 11/07/2017

Ho cucinato i cupcake in occasione di un pranzo fra amici è stato un successone.

Ho cucinato questa ricetta (0) (0) Abuso

Vota questa ricetta:
Genera un altro codice di sicurezza  = 

Ricette simili

Ricetta Mojito Cheesecake - Ricetta facile e sfiziosa
Mojito Cheesecake - Ricetta facile e sfiziosa
8 porzioni
2 ore
media
5 / 5
Ricetta Mojito cubano
Mojito cubano
1 porzioni
5 min
facile
5 / 5
Ricetta Mojito Royal con champagne
Mojito Royal con champagne
1 porzioni
5 min
facile
Ricetta Mojito Cheesecake
Mojito Cheesecake
6 porzioni
30 min
facile
4.6 / 5
Ricetta Mojito cubano facile da preparare
Mojito cubano facile da preparare
1 porzioni
5 min
facile
Ricetta Mojito royal
Mojito royal
1 porzioni
5 min
facile

Ricette

Articoli correlati

Prepararare i cupcakes a casa: le migliori ricette scelte per voi Prepararare i cupcakes a casa: le migliori ricette scelte per voi Natale e creatività: 12 leccornie che stupiranno tutti! Natale e creatività: 12 leccornie che stupiranno tutti!

Domanda del giorno
Quante volte a settimana mangi il pesce?
Vota