Mini pandoro senza burro

Ingredienti

• 200 g farina 00
• 100 g farina manitoba
• 1 cucchiaio di amido di mais
• 150 g zucchero di canna
• 50 g di miele
• 1/3 di cubetto di lievito di birra
• 3 tuorli d'uovo
• 2 dl di acqua tiepida
• 2 cucchiai di olio evo
• 4 cucchiai di marsala
• 1/2 cucchiaino di sale
• 1 cucchiaino d'aroma fiori d'arancia
• zucchero a velo q.b.

Preparazione

• Inserire nel contenitore gli ingredienti secondo quest'ordine: acqua, marsala, aroma fiori d'arancia, tuorli d'uovo, zucchero, sale, farine, lievito.
• Selezionare il programma 4 e avviare. Dopo cinque minuti di impastatura aggiungere l'olio. Una volta raffreddato spolverizzare con lo zucchero a velo.

Domande

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