Cestini dolci di carote

Name: Cestini dolci di carote
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 400 g di carote; 100 g di mandorle; 2 uova; 120 g di farina; 100 g di fruttosio; 30 g di olio di semi; 1 bustina di lievito

Dessert

4 porzioni

15 min

20 min

facile

511 Kcal

(4/5 - 3 voti)
9

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Ingredienti

400 g di carote
100 g di mandorle
2 uova
120 g di farina
100 g di fruttosio
30 g di olio di semi
1 bustina di lievito

Costo stimato: 3.61€ (0.9€/Porzioni)

Preparazione

Pelate le carote, lavatele e asciugatele. Tritate le mandorle e le carote, versatele in una terrina e unite tutti gli altri ingredienti.
Mescolate molto bene di modo che tutti gli ingredienti siano ben amalgamati. Mettete circa 2 cucchiai di impasto dentro ogni pirottino di carta per muffin ne verranno circa 9.
Cuocete in forno caldo per 20 minuti a 180°.

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