Petitchef

Bavarese con base al biscotto

Un dessert conosciuto sotto il nome di bavarese, qui il sapore che domina e la macina.

Dessert
6 porzioni
3 ore
15 min
facile
688 Kcal

Ingredienti

6

Per la bavarese:

Per la base:

Costo stimato: 7.88 (1.31€/Porzioni)

Preparazione

  • Preparate la bavarese facendo bollire in una casseruola la panna, il latte, il bacello di vaniglia e lo zucchero a velo.
  • Intanto fare ammorbidire i fogli di colla di pesce in un pò d'acqua.
  • In una pentola far rosolare pochi minuti la frutta e lo zucchero semolato.
  • Dopo cotta aggiungerla al composto fatto bollire in precedenza, aggiungendo anche i fogli ammorbiditi e strizzati.
    Frullare il tutto con il mini pinner.
  • Per la base tritate bene i biscotti e amalgamateli al burro.
  • Prendete una teglia e disporre i biscotti sul fondo facendo uno spessore di almeno 1 cm e pressare bene.
  • Rovesciare sopra il composto alla frutta e far raffreddare alcune ore in frigo.

Avete preparato questa ricetta ? Taggate @petitchef.it e aggiungete al vostro post l'hashtag #PetitchefIT

Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (252g)
Calorie: 688Kcal
  • Carboidrati: 51.2g
  • Lipidi: 46.8g
  • Grassi saturi: 29.6g
  • Proteine: 14.3g
  • Fibre: 1.3g
  • Zucchero: 39.6g
  • ProPoints: 19
  • SmartPoints: 32

Domande:






Vota questa ricetta:
Genera un altro codice di sicurezza  = 

Ricette simili

Ricetta Bavarese lamponi e cioccolato bianco (video tutorial)
Bavarese lamponi e cioccolato bianco (video tutorial)
12 porzioni
3 ore
Difficile
4.6 / 5
Ricetta Banana split, dessert a base di frutta e gelato
Banana split, dessert a base di frutta e gelato
1 porzioni
15 min
facile
4.2 / 5
Ricetta Base per cupcakes
Base per cupcakes
12 porzioni
35 min
facile
4.8 / 5

Ricette

Articoli correlati

Ricette con le pesche: i nostri migliori dessert Ricette con le pesche: i nostri migliori dessert Bavarese: uno squisito dolce al cucchiaio per stupire gli ospiti Bavarese: uno squisito dolce al cucchiaio per stupire gli ospiti Antipasti per la vigilia di Natale. Idee e ricette a base di pesce! Antipasti per la vigilia di Natale. Idee e ricette a base di pesce!

Pianificatore di menu
Petitchef ti consente di pianificare in anticipo il menu giornaliero o quello settimanale

Menù del giorno

Ricevere il menù del giorno
Per ricevere il menù del giorno di Petitchef e le sue golose novità, inserisci la tua e-mail.
Domanda del giorno
Usi la friggitrice ad aria?
Vota