Petitchef

Crema al pecorino

36 ricette
Ricetta Farfalle con crema di piselli e pancetta

Farfalle con crema di piselli e pancetta

(5 voti), (214)
Portata principale facile 15 min 10 min
Ingredienti: 400 g di farfalle ( per me Molisana trafilata al bronzo ) 250 g di piselli ( del mio orto ) 120 g di pancetta tesa al peperoncino Olio extra verg...
Ricetta Spaghetti alla chitarra con crema di cavoletti di Bruxelles e briciole di pancetta coppata

Spaghetti alla chitarra con crema di cavoletti di Bruxelles e briciole di pancetta coppata

(1 voto), (50)
Portata principale facile 10 min 25 min
Ingredienti: 200 g di spaghetti alla chitarra 8 cavoletti di Bruxelles olio extravergine d'oliva 50 g di pancetta coppata affettata sottilmente pecorino o parmigi...
Ricetta Pennette con crema di broccolo siciliano, pancetta e pate' di acciughe

Pennette con crema di broccolo siciliano, pancetta e pate' di acciughe

(1 voto), (3)
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 1 broccolo siciliano cotto a vapore olio un cucchiaio di pate' di acciughe 50 g di pancetta tagliata a fette sottili cipollina fresca pecorino sicili...
Ricetta Risotto con crema di carote

Risotto con crema di carote

(1 voto), (4)
Portata principale facile 10 min 25 min
Ingredienti: 480 g riso carnaroli 5 carote gherigli di noce rucola fresca 2 dadi vegetali acqua 1 sottiletta noce moscata cannella pecorino romano grattugiato mar...
Ricetta Cestini di pane di segale integrale con crema di castagne, pancetta e timo

Cestini di pane di segale integrale con crema di castagne, pancetta e timo

Antipasto media 1 ora 35 min
Ingredienti: Per i cestini: 300 gr. pane di segale PEMA 35 gr. olio evo 1 uovo Timo fresco q.b. tre foglie di salvia 1 rametto rosmarino Origano fresco q....
Ricette con mascarpone: i migliori dolci scelti dalla redazione di PetitChef.it

Ricette con mascarpone: i migliori dolci scelti dalla redazione di PetitChef.it

(12 voti), (1 commento)

Abbiamo creato per voi un ricettario con tutte le migliori ricette dolci da preparare con il mascarpone. Tanti dessert facili e prelibati che faranno felici i vostri ospiti più golosi.

Ricetta Pappardelle con crema di fave e piselli

Pappardelle con crema di fave e piselli

Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: 250 g di pappardelle all'uovo 200 g di fave fresche sgranate 200 g di piselli freschi sgranati 200 g di ricotta 6 cucchiai di olio extravergine di ol...
Ricetta Lasagne ai carciofi e crema di formaggio

Lasagne ai carciofi e crema di formaggio

Portata principale facile 40 min 30 min
Ingredienti: 1 confezione di lasagne fresche 300 g di carciofi al netto 170 g di crescenza 150 g di toma 100 g di latte 50 g di pecorino 50 g di noci 100 g di pa...
Ricetta Crostini alla crema di fagioli e pesto

Crostini alla crema di fagioli e pesto

Antipasto facile 25 min 10 min
Ingredienti: 1 patata grossa 150 g di fagioli in scatola 1 cucchiaio di pesto alla genovese pecorino a scaglie crostini...
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Ricetta Risotto con crema di castagne spianata calabrese

Risotto con crema di castagne spianata calabrese

Portata principale facile 15 min 30 min
Ingredienti: 1/4 di cipolla 3-4 fette spesse di spianata calabrese 1 rametto di rosmarino 180 g di riso vino bianco 200 g di castagne lessate e grossolanamente sp...
Ricetta Pasta - orecchiette alla crema di fichi d'india

Pasta - orecchiette alla crema di fichi d'india

Portata principale facile 20 min 25 min
Ingredienti: una cipolla 4 pomodorini tipo cigliegine mezzo bicchiere di vino rosso mezzo bicchiere di latte una manciata di scamorza a cubetti una manciata di pe...
Millefoglie: la ricetta originale e tante varianti golose

Millefoglie: la ricetta originale e tante varianti golose

(20 voti)

Vi è venuta voglia di preparare una deliziosa millefoglie a casa? Scoprite tutte le ricette che abbiamo selezionato per voi!

Ricetta Plumcake salato con zucchine e formaggio forte con crema di formaggio

Plumcake salato con zucchine e formaggio forte con crema di formaggio

Portata principale media 30 min 40 min
Ingredienti: Farina 180 g Lievito 1/2 Bustina Latte 100 ml Olio d'oliva 50 ml Uova 2 Zucchina 1 Grande Formaggio Forte tipo pecorino a cubetti circa 100g Sale, ...
Ricetta Conchiglioni con crema di gorgonzola e taleggio

Conchiglioni con crema di gorgonzola e taleggio

Portata principale facile 30 min 10 min
Ingredienti: 180 g di conchiglioni 150 g di taleggio 200 g di gorgonzola 250 ml di besciamella pecorino grattugiato a piacere...


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