Petitchef

Crema al basilico

59 ricette
Ricetta Capellini alla crema di peperoni e mascarpone

Capellini alla crema di peperoni e mascarpone

(1 voto), (4)
Portata principale facile 15 min 40 min
Ingredienti: 2 peperoni rossi 2 cucchiai di mascarpone 1/2 bicchiere di vino bianco fermo 1 cucchiaio di olio EVO uno scalogno un pezzettino di zenzero qualc...
Ricetta Pizza con crema di patate e baccalà, pomodorini confit e olive taggiasche

Pizza con crema di patate e baccalà, pomodorini confit e olive taggiasche

(1 voto), (30)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: per una teglia : 200 g farina manitoba 200 g farina buratto 340 g acqua minerale naturale tiepida 2,8 g lievito di birra liofilizzato 11 g sa...
Ricetta Quenelle di baccalà con crema di zucchine

Quenelle di baccalà con crema di zucchine

(1 voto), (12)
Antipasto facile 30 min 10 min
Ingredienti: Per la crema di zucchine : 2 zucchine aglio 1/2 patata media 2-3 foglie di basilico sale pepe bianco olio e.v.o. Per le quenelle di baccalà : ag...
Ricetta Crema di melanzane per crostini

Crema di melanzane per crostini

(1 voto), (45)
Stuzzicherie facile 10 min 3 min
Ingredienti: Crema di melanzane melanzane 1 kg sale olio d’oliva 1,2 l aglio 3 spicchi tahina 2 cucchiai un mazzetto di menta, basilico, maggiorana...
Ricetta Penne alla crema di zucchine e speck

Penne alla crema di zucchine e speck

(17 voti), (19)
Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 300 g di zucchine 50 g di grana 50 g di pecorino basilico aglio pepe 100 g di speck...
Millefoglie: la ricetta originale e tante varianti golose

Millefoglie: la ricetta originale e tante varianti golose

(20 voti)

Vi è venuta voglia di preparare una deliziosa millefoglie a casa? Scoprite tutte le ricette che abbiamo selezionato per voi!

Ricetta Pasta con crema di burrata e pomodori secchi

Pasta con crema di burrata e pomodori secchi

(9 voti), (174)
Portata principale facile 10 min 15 min
Ingredienti: 200 g stracciatella di burrata (o burrata bella morbida) 4 pomodori secchi (4 o 5) Qualche foglia di basilico Sale Pepe q.b....
Ricetta Pasta con crema di broccoli

Pasta con crema di broccoli

(7 voti), (1) , (14)
Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 180 g di pasta 200 g di broccoli 1 spicchio di aglio 1 filetto di acciuga sale 2 cucchiai di olio olio 1 cucchiaio di grana grattugiato 1 foglia di ...
Ricetta Ancora pasta! pennette aromatiche alla crema di caprino e noci

Ancora pasta! pennette aromatiche alla crema di caprino e noci

(4 voti), (5)
Portata principale facile 10 min 20 min
Ingredienti: 350 g di pasta secca corta 180 g caprini freschi 35 g di olio EVO 30 g di gherigli di noci maggiorana, menta, basilico, timo sale e pepe...
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Ricetta Risotto con funghi porcini e crema di ricotta

Risotto con funghi porcini e crema di ricotta

(2 voti), (21)
Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: 360 gr riso carnaroli 300 gr funghi porcini 150 gr ricotta freschissima brodo di carne cipolla 1 mazzetto di prezzemolo 2 foglie di basilico olio e...
Ricetta Mezze maniche con melanzane, provola e crema di pecorino.

Mezze maniche con melanzane, provola e crema di pecorino.

(2 voti), (27)
Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 350 gr.di mezze maniche 3 melenzane 250 gr.di provola affumicata 3 cucchiai di pecorino grattugiatoolio evo sale pepe e basilico q.b....
Ricette con mascarpone: i migliori dolci scelti dalla redazione di PetitChef. it

Ricette con mascarpone: i migliori dolci scelti dalla redazione di PetitChef. it

(12 voti), (1 commento)

Abbiamo creato per voi un ricettario con tutte le migliori ricette dolci da preparare con il mascarpone. Tanti dessert facili e prelibati che faranno felici i vostri ospiti più golosi.

Ricetta Fettuccelle con crema di zucchine

Fettuccelle con crema di zucchine

(2 voti), (70)
Portata principale media 15 min 10 min
Ingredienti: 2 zucchine piccole 10 mandorle pomodorini peperoncino olio evo 2 sottilette 3 foglie di basilico 1 cipollina bianca pasta lunga x 2...
Ricetta LINGUINE ALLA CREMA DI ZUCCHINE E CHIPS D'AGLIO

LINGUINE ALLA CREMA DI ZUCCHINE E CHIPS D'AGLIO

(2 voti), (65)
Portata principale facile 15 min 10 min
Ingredienti: 360 g di linguine 4 zucchine 2 spicchi di aglio 4 foglie di basilico olio extravergine di oliva sale e pepe...
Ricetta Bruschette con crema di melanzana e sesamo

Bruschette con crema di melanzana e sesamo

(1 voto), (47)
Stuzzicherie facile 20 min 10 min
Ingredienti: 2 piccole melanzane 4 fette di pane raffermo 1 spicchio d'aglio qualche foglia di basilico 1 cucchiaio di semi di sesamo 4 cucchiai di olio evo ...
Ricetta Lasagne con crema di melanzane e caprino

Lasagne con crema di melanzane e caprino

(2 voti), (17)
Portata principale facile 30 min 45 min
Ingredienti: 200 g di pasta fresca per lasagne 300 g di caprini freschi 2 melanzane 400 g di pomodori pelati 20 g di Parmigiano Reggiano grattugiato 1 scalogno ba...
Ricetta Crema di melanzane affumicate

Crema di melanzane affumicate

(1 voto), (8)
Stuzzicherie facile 20 min 25 min
Ingredienti: delle belle melanzane sale olio d'oliva yogurt e basilico per guarnire carta stagnola...
Ricetta Pasta con crema di anacardi

Pasta con crema di anacardi

Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: 180 g di pasta di semola o integrale 300 g di anacardi al naturale 3 cucchiai di misto fra basilico e prezzemolo tritato 1 o 2 cucchiai di lievito ...
Ricetta Pasta con polpettine e crema di patate

Pasta con polpettine e crema di patate

Portata principale facile 30 ore
Ingredienti: 2 patate Mezza cipolla 1 ciuffo di basilico Olio d'oliva 300 g di carne trita di vitello Pane in cassetta Latte Sale Cipolla liofilizzata Mez...
Ricetta Quenelle di quinoa al pesto con crema di avocado

Quenelle di quinoa al pesto con crema di avocado

Antipasto media 10 min 15 min
Ingredienti: per una decina di polpette: 50 gr di quinoa 50 gr di salmone (gia' cotto a vapore) 50 gr di parmigiano grattugiato q.b. zenzero fresco grattugiato...
Ricetta Crema di zucchine, lattuga e piselli

Crema di zucchine, lattuga e piselli

Antipasto facile 10 min 15 min
Ingredienti: 5 zucchine medie con il fiore tagliate a cubotti 2 piccoli porri ½ cespo di lattuga (io ho messo la iceberg) tagliata a striscioline 2 manciate di pi...
Ricetta Crema (avventurosa) di pomodori e cetrioli alla panna acida, paprika e

Crema (avventurosa) di pomodori e cetrioli alla panna acida, paprika e

Portata principale facile 10 min 10 min
Ingredienti: 400 g di pomodori rossi maturi Cipolla bianca Un grande cetriolo Un cucchiaio di olio extra vergine di oliva 250 ml di brodo o acqua Panna acida, anc...
Ricetta Braciole di maiale con crema di zucca e taleggio

Braciole di maiale con crema di zucca e taleggio

Portata principale media 30 min 30 min
Ingredienti: 1 cucchiaio di aromi per arrosto 4 braciole circa 150 g l'una 3-4 cucchiai olio extravergine di oliva 1 ciuffo prezzemolo sale, pepe 2 cucchiai di sa...
Ricetta Plin di capra su crema di carciofi con calamari scottati

Plin di capra su crema di carciofi con calamari scottati

Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: Per la salsa di carciofi : 1 spicchio aglio 150 g fondi carciofi già puliti limone sale olio extravergine di oliva parmigiano reggiano grattugiato...
Ricetta Crema di marroni e zucca con petali di speck e cialde di parmigiano.

Crema di marroni e zucca con petali di speck e cialde di parmigiano.

Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 700 g zucca a cubetti 250 g marroni lessati pelati e sbriciolati. 10 foglie basilico 1 bicchiere di latte 2/3 bicchieri d'acqua 60 g speck 8 cucchiai...
Ricetta Mezze pennette con crema di champignon, ricotta e grana

Mezze pennette con crema di champignon,ricotta e grana

Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 350 g mezze pennette rigate 300 g ricotta mista 300 g funghi champignon mezzo bicchiere di vino bianco 60 g formaggio grana grattugiato foglie di ba...


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